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【性状】：本品为白色晶状体粉末，具有焦奶油硬糖的香气，稀释溶液具有草莓样芳香味道。1g本品可溶于约82毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。
【质量标准】：执行中华人民共和国国家标准GB1886.282-2016,符合国际食品法典委员会（CAC)INS NO.636《麦芽酚》标准。
【作用与用途】：麦芽酚食用香精是一种广谱的香甜味增效剂，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等，广泛用于食品，饮料、肉制品、烟草、酿酒等行业，具有明显的效果。也用于制药行业。
【包装规格】：内衬聚乙烯塑料袋
【储存】：本品应避光密封，放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放，不能直接与铁接触
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