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【外观及性状】：为白色结晶或结晶性粉末;无臭.味微甜
【包装及规格】：20kg/箱，内衬聚乙烯薄膜袋
【用途】：
1.可以将食品中的异味分子吸纳形成包接物,从而掩盖或驱除食品中的不良异味,尤其是有异味的食品.
2.可以将食品中的不稳定成分吸纳形成包接物,使 其稳定的释放,尤其是香精香料等.
3.可以作为去味剂,增稠剂和乳化剂应用于乳制品中.
4.可以显著提高食品的货价期。
【储存方式】：密闭，在干燥处保存
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