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【性能】:本品为白色结晶粉末,熔点为622℃,易溶于水,不溶于乙醇。
【用途】:常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、PH调节剂、金属螯合剂,适用于罐头、果汁饮料、乳制品。
【包装】:内衬聚乙烯塑料袋,外套纸塑复合或复合塑料编织袋,每袋净重23KG。
【贮存与运输】:应贮存在干燥,通风清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。