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丙酸钠

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丙酸钠

  • 所属分类:食品添加剂

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/09/03
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详细介绍

产品名称:丙酸钠
CAS号:137-40-6
分子式:C3H5O2Na
分子量:96.06
 
理化性质
透明颗粒或结晶,有特意臭气,在湿空气中潮解,易溶于水,微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp:285~286℃,水溶解性:995g/L(20℃)。

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质量标准

指标名称HG2922-1999FAO---WHO 1995FCCⅣE281
含量(以干基计)  %≥99.0~100.599.099.0~100.599.0
水不溶物<      %≤ ---0.1------
PH 10%---7.5~10.5---8.0~10.5
碱度(Na2CO3)    %≤通过试验---通过试验---
加热减量      %≤1.05.0------
重金属(以Pb计)  %≤0.00110mg---kg0.0010.001
铁             %≤0.00350mg---kg0.0030.003
砷(以As2O3计)   %≤ 0.00033mg---kg---0.0003
水分(KF)        %≤------1.01.0

 

 
  :产品内包装为聚乙烯薄膜,外包装为聚丙烯编织袋。净重25KG。
  :通风干燥处,避免日晒,远离明火。


相关标签:食品防腐丙酸钠

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