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近日，西安市食品药监局副局长丁景玺一行3人在未央区食品药监局局长叶小玲及相关工作人员陪同检查下，对未央区猪肉市场销售质量安全监管工作进行督导检查。
督导组首先听取了未央区食品药监局叶小玲局长就辖区猪肉市场销售质量安全监管工作情况简要汇报，随后仔细查看了摩尔市场肉类电子交易中心猪肉溯源体系、猪肉的索证索票、猪肉供货方相关资质、市场开办方对经营场所和车辆的每日消毒记录以及查看了未央区食品药监局对摩尔市场猪肉监管工作资料等内容。
丁景玺副局长一行对未央区猪肉市场销售质量安全监管工作给予肯定。
丁景玺副局长同时要求未央区食品药监局进一步加强日常检查力度和频次，不断督促市场开办方和经营户落实好企业主体责任，完善监管档案资料，确保辖区猪肉市场规范有序。强化对猪肉经营户的培训和宣传，积极开展猪肉市场监督抽检。
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