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羧甲基淀粉钠药用

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羧甲基淀粉钠药用

发布日期:2018-11-30 作者:admin 点击:

  看到羧甲基淀粉钠的名称时,专业的知识告诉我它应该是一种辅料,翻开大学的药剂学课本,羧甲淀粉钠通常被制药公司作为胶囊剂和片剂的崩解剂,使药物更好地分解和溶解,让身体更容易吸收药物。


  羧甲基淀粉钠(CMS-Na):是一种白色无定形的粉末,吸水膨胀作用非常显著,吸水后可膨胀至原体积的300倍(有时出现轻微的胶黏作用),是一种性能优良的崩解剂,价格亦较低,其用量一般为1%~6%(国外产品的商品名为"Primojel")。


  在食品工业上,羧甲淀粉钠也被广泛应用。它在室温下易溶于水,形成无色透明粘稠液体,具有良好的乳化分散性和固体分散性,这种特性让油脂粒子分布得更平均,在面包和蛋糕制作上起着良好的改善作用。


相关标签:药用糊精,羧甲基淀粉钠

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