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我公司的浓缩蛋白，其功能特性都与大豆分离蛋白相似，可替代分离蛋白使用，但价格要比大豆分离蛋白低，有利于食品制造商提高产品蛋白质量，降级产品成本。在食品加工领域有着广泛的应用前景。被广泛应用于加工肉制品、油炸食品、乳制品、冷饮、饮料及焙烤食品当中。
分散性好，吸水性、保水性和乳化性强。广泛应用于肉制品、热狗、火腿和素食食品等产品。
饲料级大豆浓缩蛋白
它是专门开发和生产用于动物饲料的产品。该产品具有较高的氨基酸含量，有助于消化，而抗原含量较低。适合动物饲料，特别是有利于幼小动物的成长。
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