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左旋右碱

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左旋右碱

  • 所属分类:食品添加剂

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/07/16
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  左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。

  

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