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小茴香提取物
小茴香精油
以小茴香成熟果实为原料，经水蒸气蒸馏而成，产品为淡黄色油状液体，具有小茴香特有的香气，易溶于油。广泛用于食品、调味品及香精香料行业。
小茴香油树脂
以小茴香成熟果实经粉碎后精制而成，易溶于乙醇、乙醚和氯仿。广泛用于食用香料行业。
| 名称 | 项目 | 指标 |
| 小茴香油树脂 | 折光指数（20℃） | 1.4820～1.4960 |
| 相对密度（20℃） | 0.9140～0.9340 | |
| 酸值／﹙mgKOH／g﹚ | ≤ 20 | |
| 砷（以As计）/（mg/kg） | ≤2 | |
| 重金属（以Pb计）/（mg/kg） | ≤10 |
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