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喹啉黄

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喹啉黄

  • 所属分类:色素

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  • 发布日期:2020/03/09
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详细介绍

喹啉黄(Quinoline Yellow)为水溶性偶氮类合成的食用黄色色素(着色剂),在英国常用于雪糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。由于该色素可能导致儿童多动症,日本、及挪威禁用于食品,而中国仅允许在预调酒中添加。

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